24 listopada 2025 roku w Dzierzgońskim Ośrodku Kultury odbyły się wyjątkowe, pachnące korzennymi przyprawami Rodzinne Warsztaty Piernikowe, zorganizowane z okazji obchodów „Katarzynek” – święta patronki Dzierzgonia. Wspólne pieczenie, dekorowanie i poznawanie piernikowych tradycji przyciągnęło całe rodziny, a atmosfera była pełna uśmiechu, świątecznego klimatu i twórczej energii.

Ciekawostka piernikowa!

Najbardziej znane pierniki to katarzynki – mające kształt sześciu zlepionych ze sobą medalionów. Ich forma powstała zupełnie przypadkiem!

Legenda opowiada o córce toruńskiego piernikarza, Kasi, która zastąpiła chorego ojca w pracy. Nie mogąc znaleźć foremek, wycięła ciasto kubeczkiem, tworząc 6 okrągłych kawałków. W piecu ułożyła je zbyt blisko siebie, przez co złączyły się w jedną całość. Choć początkowo bardzo ją to zmartwiło, nowy kształt zachwycił kupujących, a wypieki rozeszły się błyskawicznie. Tak narodziły się „katarzynki” — pierniki o sześciu zaokrąglonych bokach.

W Dzierzgoniu ta opowieść ma dla nas szczególne znaczenie – wszak to właśnie św. Katarzyna jest patronką naszego miasta, a „Katarzynki” to dzień pełen radości, kreatywności i rodzinnego ciepła.

Dziękujemy wszystkim uczestnikom za obecność i wspólne tworzenie tej pięknej tradycji!

Już nie możemy się doczekać kolejnych wydarzeń!